L’innovation qui vole au secours de l’agriculture pour un monde durable ? Mohammed Hage créateur et président des fermes Lufa y croit. Depuis un an et demi et grâce à l’hydroponie, l’innovation et une très bonne logistique, fruits et légumes poussent sur les toits de la ville. Les paniers Lufa et leurs produits locaux nourrissent chaque jour des centaines de montréalais.